fête des pères

Nous savons tous que les maitresses sont gourmandes, certes !! mais les papas aussi...

donc nous avons eu l'idée de faire de la confiture de fraises pour la fête des pères.... quelle bonne idée non ??

d'abord lavez les fraises, pas de problème

puis les équeuttez, c'est plus dur, enlevez assez de queue mais pas trop quand même...

les écraser, et là, facile, les mains dans les fraises et on écrase, on écrase, pas de problème, il restera pas de morceaux dans la confiture

Ensuite on ajoute un peu de sucre, bon vu la saison et les fruits peu sucrés, nous avons mis poids pour poids, autant de sucre que de fraises

et on remue pour que ça cuise, doucement

et on remplit les pots

et hop à la maison une fois le pot décoré et orné d'un joli tissu vichy rouge.